U gire
Da u mare de Bari a le paìse jànghe de la Valle d'Itria: sèje tappe mmenze a scogghière, barocche, trùdde e sapùre, tutte a ddo passe da le case nèstre.
Da ddò se parte
Bari Vecchia iè nu labirinde de strettèle de prète chiàre, àrche e curtìle, addò le signòre fàscene angòre le recchietèdde a mane nnanze a la porte. Jndr'o core d'u borgo andìche stè la Basilica di San Nicola, nu capolavòre d'u romàneche pugliese, ca da u 1087 se tène le relìquie d'u Sande. E po' u lungomare, lùnghe lùnghe, pe na passeggiàte a u calà d'u sole.
Bari Vecchia a quase 20 minute a ppìite da Bareasy
U paise appennùte sop'a u mare
Le case jànghe de Polignano s'affàcciene a strapiòmbe sop'a l'Adriatiche, sope a le scogghière scavàte da le grotte de mare. U core iè Lama Monachile, la calètte peccenìnne de pètre tonne chiùse mmenze a le scogghie, cu nu ponde da sope: une de le fotografìe cchiù famose de la Pùglie. Ddò iè nate Domenico Modugno, ca u paise u recòrde cu na statue affacciàte sop'a u mare.
Quase 35 km da Bari, 40 minute cu la machine (o cu u trène)
La Cetà Jànghe
Acchiàppate sope a na collìne ca tremènde u mare, Ostuni iè la Cetà Jànghe: le case so' 'mbianghiàte a calce e lùscene a u sole. Se sale pe scalinàte e strettèle fin'a la Cattedràle gòteche cu u rosòne granne, e po' t'affàcce sope a na distèse de chiànde de live de cind'anne ca arrive fin'a la coste.
Quase 35 km da Martina Franca, 40 minute cu la machine
U barocche de la Valle d'Itria
U centre stòriche de Martina Franca iè nu trionfe de barocche: barcùne de fìrre battùte, palàzze de signùre e la Basilica di San Martino, bbèlla bbèlle, affacciàte sope a Piazza Plebiscito. Ogne estàte u Palazzo Ducale ospite u Festival della Valle d'Itria, pe l'òpera lìreche. E nan te scherdà u capocòlle de Martina Franca!
Almartina stè jndr'o centre stòriche, a quase 150 m da la Basilica di San Martino
U paise tunne
U nome dice tutte: u centre stòriche de Locorotondo se gire a cìrchie sope a la ponde de na collìne, mmenze a strettèle jànghe e le «cummerse», le case cu le titte a pennìnde. Da u belvedère l'ucchie se perde sop'a la Valle d'Itria chiène de trùdde e de vigne, da addò nasce u Locorotondo DOC, mmìire jànghe frìsche e prefumàte.
Quase 8 km da Martina Franca, 15 minute cu la machine
Le fornèlle pronde
Jndr'a le Borghi più belli d'Italia, Cisternino iè n'ndrìcce de strettèle jànghe, scalinàte e chiazzètte attùrne a la Torre normanno-sveva. La sère le chianghìre devèndene «fornelli pronti»: te sciglie la carne a u bangòne e te la còscene a la brasce sùbbete, a accumenzà da le bombètte.
Quase 13 km da Martina Franca, 20 minute cu la machine
Bareasy a Bari pe u mare e la cetà, Almartina jndr'o centre stòriche de Martina Franca pe la Valle d'Itria. E fra picche pure Pietralma, jndr'a la cambàgne de le trùdde.
